MEDEWERKER VAN DE MAAND

De jury hoefde deze maand niet lang na te denken en kwam tot de volgende uitspraak: “Anouk is altijd vrolijk, altijd op tijd en altijd bezig met verbeteringen in de zaak. Zij maakt met heel veel passie deel uit van het management team.” Anouk is tevens de allereerste die voor de tweede keer uitgeroepen is tot medewerker van de maand. Zij is er een kleine zeven jaar tussenuit geknepen. In die tussentijd heeft zij haar eigen bedrijf opgericht waarmee zij tuinen ontwerpt. Een heel leuk, doch eenzaam bestaan achter de tekentafel met als gevolg dat zij weer mensen om zich heen wilde hebben. Gelukkig heeft Sijf altijd ruimte voor een horecakanjer als Anouk. In haar vrije tijd leest zij, in het verlengde van haar eigen bedrijf, graag natuurromans en schrijft zij gedichten en verhaaltjes. Indertijd schreef zij het kinderboek Gans Gijs Alleen In De Sneeuw. Momenteel zit zij zich te beraden op een vervolg. Na het werk in Sijf maak je Anouk heel erg blij met een Brugse Zot. Zij is verzot op het subtiele zoetje van dit bier dat voor haar niet te sterk is. Ze kan het wel blijven drinken, want de smaak gaat haar nooit vervelen.